В статье представлены два рецепта теста для блинов: на молоке и минералке, и на кефире. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и способ приготовления. Блины получаются воздушными и нежными, а также более пышными и дырчатыми, в зависимости от выбранного рецепта.